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开营养早餐配送店轻松赚钱

本主题由 avlwen 于 2008-5-4 23:18 加入精华

开营养早餐配送店轻松赚钱

现代社会节奏不断加快,但也更注重健康生活。由此看来,开一家营养早餐配送店大有文章可做。
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  开早餐店,选址宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。; {2 O) i+ k3 c& M* r, F3 b8 Z

4 ~, f. C$ }% W9 d  王女士是一家娱乐城的服务员领班,常常工作得很晚。尽管每天早上困得不行,还是得爬起来为丈夫和儿子做早餐。她说,外面小摊上的早餐实在不卫生,让人不放心,再加上传统早餐营养结构不合理,儿子又正在长身体,因此宁可中断自己的睡眠,也要亲自为家人做早餐。由此看来,开一家营养早餐配送公司,也大有文章可做。 # q& @. ^, Z$ v8 q  I1 _- K
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  店面选择在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。 6 Z2 P! {1 O6 F3 g7 {: }5 v6 z

% a: w" Y! _6 Y& E9 j0 `% c  在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例如“面包+牛奶+苹果”,“馒头+小米粥+煎鸡蛋”,这就是很标准的套餐模式,方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工,设店定外卖和分散投递到户的经营模式。 * F- `' \0 p+ a' L
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  早点式样设计提示: 3 h9 a8 y: G* G
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  1)主食:面包、包子、馒头或其他糕点; / S" z/ l  I' h# G! j: E
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  2)副食:咸菜或其他特色小菜;
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1 o/ `# ]+ Q/ y: t) R4 U+ T2 o- h  3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品; . a* W8 e/ s. X% ~0 J% m
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  4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售; 6 g2 u; e2 N, i6 P

  A5 Z4 P; N6 `6 H$ d: k8 h  5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。 如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩2200多元。( n1 s. f* v& b

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: _; j6 Z$ Z7 `/ v, X1 p4 u  投资预算:
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  1、操作间设备投资约计2万元;
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8 i; Y) m+ [4 J& m2 J/ S  2、购置送餐车5辆,计25000元; 2 ~7 j! e) t) k1 k* h
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  3、操作间办公室年租金19200元; $ @% K' g* E* F: n

' S% J& w2 ?9 J, d+ \  4、操作间办公室装修10000元;
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  S: t% A' Z8 {' W- N  `: e% R  5、广告宣传费用约计10000元; ! [& J1 e; r. e
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  6、办理营业执照,卫生许可证等证件约计3000元;
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! O. F# H1 k3 h  7、电话两部2160元; # }. O6 S4 T+ \$ f' D
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  8、其它纲用1000元;
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  9、周转资金20000元,共计投入资金110360元;
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  收益分析: ' q" Z7 S# i* ^+ K& `- {

% M5 Q; ^( u* f4 |) n  1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元; 0 Q# f4 n) G) E7 U# u5 `; L! S2 ~  C
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  2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000元;
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6 o" v$ m7 B7 \- {  3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;不到一年时间就可收加投资。

管理并不是一种荣耀,而是一种坚持,一种责任!
   
献给立志改变自身命运的人们!      QQ:70466500

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送餐车油费及各种费用共计2000元肯定不够,1000份早餐在1,2个小时送完人力耗费很大。

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